Гуляш із яловичини в мультиварці
Знадобиться
яловичина - 600 гцибуля ріпчаста - 1 шт.
свіжий помідор - 1 шт.
солодкий перець - 1 шт.
сметана 20% жирності - 1 склянка
вода - 300 г
сіль і перець за смаком
борошно - 40 г
рослинна олія - 2 ст. л.
Як готувати
1. Щоб приготувати гуляш з яловичини в мультиварки, необхідно взяти свіже філе (можна телятину). Далі наріжте м'ясо невеликими шматочками і покладіть в чашку мультиварки, попередньо налив туди масло. Увімкніть режим випічки.2. почистіть і наріжте дрібними шматочками всі овочі, покладіть в мультиварку, де готується м'ясо. Смажте м'ясо з овочами 15 хвилин. Час від часу помішуйте.
3. В окремому посуді змішайте борошно зі спеціями і сметаною.
4. Влийте воду в м'ясо, додайте суміш з борошна, сметани і спецій.
5. Все добре перемішайте, додайте сіль і перець і включіть режим гасіння. Через півтори години гуляш з яловичини в мультиварки готовий. Після закінчення готування покладіть лавровий лист і зелень, можете залишити «потім» хвилин 10.
Не менш смачною вийде грудка в мультиварці.
