Зрази з яйцем в духовці
Знадобиться
фарш (свинина і яловичина) - 600 гр.білий хліб - 3 шматочки
молоко - 1 склянка
яйця - 8 штук
цибуля зелена - 2 пучки
рослинне масло - 150 г
сіль, перець - за смаком
Як готувати
1. Дотримуючись нижчеподаному рецептом, дрібно наріжте цибулю, замочіть хліб у молоці, розмішайте його з фаршем, введіть яйце і додайте солі і перцю за смаком.2. Відваріть яйця круто, розріжте їх навпіл, помістіть їх у фарш, формуючи зрази.
3. Готуйте дане блюдо в духовці при невисокій температурі (тушкуйте) протягом 40 хв.
4. Коли зрази з яйцем в духовці приготовані, посипте їх зеленню і сиром.
Дивіться також:
Зрази з яйцем
