Зрази з сиром і зеленню
Знадобиться
фарш - 600 гбілий хліб - 1 скибочка
сир - 300 г
зелень - 3 пучка
рослинне масло - 150 г
сіль, перець - за смаком
Як готувати
1. Дотримуючись нижчеподаному рецептом, подрібніть зелень, замочіть скибочка хліба, розмішайте його з фаршем, натріть сир на тертці.2. Покладіть сир із зеленню в фарш, надаючи при цьому виробам форму круглих зраз.
3. Готуйте страву в казані в духовці при невисокій температурі протягом 30 - 40 хв.
4. Коли зрази з сиром і зеленню будуть готові, посипте нарізаною зеленню і натертим сиром.
Дивіться також: картопляні зрази, рази з сиром.
