Крупеник гречаний
Знадобиться
30 г гречаної крупи10 г вершкового масла
сир
1 яйце
Як готувати
Гречану кашу (на порцію: 30 грамів крупи) остудити, додати 10 грамів вершкового масла, протертий сир (приблизно порівну сиру і каші), яйце (1/4), цукор.
Ретельно перемішати, викласти у форму або на глибоку сковорідку, змащену маслом і посипану сухарями, і запекти. Крупеник гречаний готовий! Подаючи до столу, полити сметаною.
