Рулет м'ясний оригінальний
Знадобиться
5 яєць,400 г сиру (будь-якого),
100 г майонезу,
150 г фаршу м'ясного,
приправи, чебрець, базилік, перець.
Як готувати
Рекомендую подавати як гарячу, так і холодну закуску.Збити 5 яєць і залишити трохи для фаршу (0,5 яйця), потерти на тертці сир. З'єднати яйця, сир і майонез. Намазати лист маслом і посипати панірувальними сухарями. Вилити основу для рулету. Запікати 15 хв на середньому вогні.
Фарш з'єднати з яйцем, посолити, поперчити. Весь смак рулету залежить від приправ в м'ясі. Я беру чебрець сушений, базилік свіжий (дрібно ріжу), і за бажанням ще можна додати різних приправ до м'яса.
Коли маса рулетное спечеться, дістати з духовки, викласти начинку з фаршу, загорнути. Готовий рулет покласти у фольгу, і випікати 20 хв.
