М'ясний рулет з яйцями і сиром у фользі

Фото - Фото - М'ясний рулет з яйцями і сиром у фользі

Знадобиться

500 г яловичого фаршу

2 зварених круто яйця

2 цибулини

3 ст. ложки майонезу

100 г тертого твердого сиру

чорний мелений перець, сіль

Як готувати

Фарш викласти на фольгу пластом товщиною 1,5-2 см. Зверху посипати тертим яйцем і дрібно нашинкованнимцибулею, посолити і поперчити. Фольгу згорнути, надавши фаршу форму рулету. Запікати в духовці при середній температурі 30 хвилин, після чого фольгу розкрити, верх рулету змастити майонезом і посипати тертим сиром. Запікати до готовності ще 20-25 хвилин.