Картопля, запечена під сметаною
Знадобиться
На 3-4 порції:500 гр картоплі
зубчик часнику
125 мл сметани
Як готувати
1. Для приготування 3-4 порцій взяти 500 г картоплі. Помити, очистити, нарізати тонкими кружочкамі.Форму для запікання натерти очищеної часточкою часнику, змастити вершковим маслом. Гуртки картоплі викласти у форму.2. Залити нарізану картоплю 125 мл рідкої сметани.Сметана повинна закривати картопляні гуртки. Потім рясно посолити блюдо, приправити білим перцем і тертим мускатним горіхом.
3. Запіканку поставити в духовку і запікати протягом 15 хвилин. Подавати на стіл з листям зеленого овочевого салату або овочевий сумішшю, заправленої вершковим маслом
