Рис з чеддером

кипіння 200 г довгого рису, 225 мл курячого або овочевого бульйону, 175 мл води і 1/4 ч. ложки солі.

2. Зменшіть вогонь. Закрийте каструлю кришкою і варіть 18-20 хвилин до тих пір, поки рис не стане м'яким і не вбере рідина.

3. Додайте 60 г тертого Чеддер, 2 ч. Ложки нарубленниь консервованих зелених перців чилі і 3 пера тонко нарізаної зеленої цибулі. У вас вийде 4 порції гарніру.