Курка з скоринкою з червоного перцю і петрушки
Знадобиться
На 4 порції:4 курячі грудки без кісточки та шкіри
1 маленький червоний перець, очищений від насіння
3 зубчики часнику
велика жменя петрушки
2 ст л оливкового масла
Як готувати
Ще один оригінальний спосіб приготувати курячі грудки.1. Приправити курку: розігріти духовку до 200 гр С. Покласти курку в невисоку форму для духовки і приправити за смаком.
2. Підготувати корочку. Нарізати великими шматками червоний перець, покласти в кухонний комбайн з часником і петрушкою і рубати кілька хв. Додати оливкове масло і приправити. Намазати сумішшю курячі грудки.
3. Приготувати курку. На дно блюда налити 2 ст л води і запекти курку, не накриваючи кришкою, протягом 25 хв. Подавати з макаронами або молодою картоплею і зеленим салатом.
