Кава по-мексиканськи
Знадобиться
На 6 порцій:2 ст л шоколадного сиропу
120 мл збитих вершків
1.5 мл меленої кориці
2 ст л коричневого цукру
щіпка мускатного горіха
475 мл міцного чорного кава
збиті вершки і кориця для прикраси
Як готувати
Першими шокоголіков були ацтеки, і шоколад - частий інгредієнт в мексиканських рецептах. Разом з кавою з нього виходить густий, насичений напій.1. Збити шоколадний сироп, вершки, корицю, цукор і мускатний горіх.
2. Нареліть в суміш гарячу каву, перемішати і розлити по гуртках. Зверху покласти збиті вершки і прикрасити корицею.
На замітку
Цей рецепт можна робити з фільтрованим кави, використовуючи 40 г кави на 475 мл води.
