"Вузлики" з Курков и грибами

Знадоби

на 4 порції:

8 тонких млинців

100 г вареного КУРЯЧОГО Філе

50 г вареної печериць

30 г моркви

40 г ріпчастої цибулі

2 ст. л. Рослин масла

100 г майонезу

8 пір'їнок зеленої цибулі

сіль, перець

Як готувати

Цибулю и моркву очистити, тонко нашаткуваті и спасерувати в рослінній Олії. Куряче Філе нарізаті дрібнімі кубиками. Печериці подрібніті. У сковороду з пассерованной Моркви та Цибулів покласть куряче Філе, гриби и майонез, прогріті 2 хв. Зняти сковороду з вогню, все перемішаті, пріправіті перцем, посоліті за смаком. Теплий салат розкласті по млинців, зібраті їх у вузлики и зав'язати пір'їнкою зеленої цибулі.