Млинці з омлету з курячим фаршем

Змішати білки і жовтки.

На сковороді спекти тонкі млинці.

Цибулю нарізати, підсмажити на ОМ, додати курячий фарш.Немного обсмажити разом.

Влити трохи збите яйце, сіль, перець.

У кожен млинець покласти начинку, загорнути трубочкою, щоб фарш був видний.

Хто не любить з фаршем-можна м'якоть курки нарізати тонкою соломкою і використовувати.

Млинці покласти в деко, залити збитим в піну білком і випікати, поки фаш не підрум'яниться.

Дуже смачно зі сметаною.

Приємного апетиту.