Млинці з тунцем
Знадобиться
Для тіста:125 г борошна, 2 яйця, 1 ст. молока, 20 г розпущеного маргарину, сіль.
Для начинки:
50 г маргарину, 1 ст. молока, 1 ст.л. борошна, 2 ч.л. нарізаної петрушки, 200 г тунця в олії, 12 скибочок сиру, сіль, перець.
Як готувати
Замісити тісто і спекти 12 млинчиків діаметром 15 см. У каструлі розпустити маргарин з борошном, додати холодне молоко, сіль, перець, петрушку і залишити на невеликому вогні на 5-6 хв., Постійно помішуючи. Зняти з вогню, додати дрібно порізаний тунець.На кожен млинець покласти по 1 ч.л. начинки, загорнути його і викласти на змащений лист. Поставити млинці в гарячу духовку на 15-20 хв.
Незадовго до кінця на кожен млинець покласти по скибочці сиру. Почекати поки розплавиться і витягнути з духовки.
