Млинці з яблуками (від carina)

Фото - Фото - МЛИНЧИКИ з яблуками (від Carina)

Знадобиться

Тісто

150 мл манної крупи

3 яйця

300 мл молоко

100 мл яблучний сік

200 - 250 мл борошно

1 ст ложка цукор

50 г розтопленого масла або маргарину

1 ч л порошку кориці

0. 5 ч л разрахлітель

Начинка

~ 500 г яблук

200 р не жирної сметани (можна йогурту)

3 - 4 ст ложки коричневого цукру (можна світлий)

1 ч л порошок кориці

Як готувати

. Змішати всі інгредієнти і замісити тісто

. Очистити від шкіри яблука і потерти на крупній тертці (якщо яблука дуже соковиті віджати злегка сік)

. Змішати яблука зі з метаном корицею і цукром

. Підсмажити на олії млинці .. викласти гіркою прошарками начинкою