Булочки до чаю

Фото - Фото - Булочки до чаю

Знадобиться

2 яйця

1 ст. цукру

2 чашки молока

1 -2 пакетик сухих дріжджів

6 -7 гр3 ст л солі

1 ст л кардамону

250 гр масла або маргарину

0. 5 кг білого борошна

Як готувати

Змішати з теплим молоком дріжджі, трохи борошна.

Коли підійде, додати вбиті яйця, цукор, масло, сіль і кардамон.

додавши стільки борошна, щоб тісто стало еластичним.

Додати решту борошна і масло. Замішувати тісто поки воно не перестане приставати до рук.

Накрити тісто і поставити в тепло підніматися. Коли тісто збільшиться в 2 рази, замісити ще раз. Можна додати родзинки.

Викласти у формочки, дати тесту піднятися. Надрізати верхівки. Змастити яйцем, посипати горіхами, я сипала кунжут.

У духовку на 30 хв. Каюсь, я часом не засікав, це приблизно. Вийшло дуже здорово. Духмяно і смачно!

Готуйте із задоволенням !!