Повітряні пончики - jul-jul
Знадобиться
0,5 склянки теплої води200 гр. крем-сиру (те що для чізкейків потрібно)
50 гр. розм'якшеного маргарину
1,5 ст.л. цукру
1 яйце
1 ч.л. солі (без гірки)
2 ч.л. сухих дріжджів з невеликою гіркою
3 ст. борошна
Як готувати
У воді розчинити дріжджі, додати інші інгредієнти і добре вимішати міксером.Поставити в тепле місце приблизно на 2,5-3 години.
Тісто обминути.
намагаючись не особливо порушувати його пухирчастість, надаємо яку-небудь форму або прямо так кладемо на сковорідку і смажимо.
Пончики посипаються цукровою пудрою і з'їдаються із задоволенням
