Знадобиться
2 літри води1 стакан гороху
2 копчені гомілки курки
100 гр вареної ковбаси
100 гр московської ковбаси
1 морквина
1 ст.ложка рослинного масла
5 шт картоплі
Як готувати
Половину гороху замочити на 1,5 години в кип'яченій теплій воді. Потім промити під струменем води і висипати в каструльку з 2 літрами води. На повільному вогні варити горох 30 хвилин. Порізати картоплю на кубики, натерти на крупній тертці моркву, зняти м'ясо з копченою гомілки і порізати на кубики. Ковбасу порізати на кубики. На сковорідці підсмажуємо морквину кілька хвилин, потім до неї додаємо варену ковбасу. Через 30 хвилин варіння гороху ложкою розминаємо горох прямо в каструлі. Додати картоплю. Посолити. Через кожні 10 хвилин заважаємо суп ложкою. Через 20-25 хвилин відправляємо в каструльку морквину з вареною ковбаскою, копчену ковбаску, і куряче м'ясо. Що залишився горох подрібнити в кавомолці і додати його в суп. Варимо ще 15 хвилин 
