Грибний "гостинний двір"
Знадобиться
- 1 банка консервованих печериць- 2 картоплини
- 2 яйця
- 1 цибулина
- 1-2 солоних огірка
- трохи тертого сиру
- майонез
- зелень для прикраси.
Як готувати
- Гриби нарізати і обсмажити в рослинній олії.- Окремо обсмажити дрібно порізану цибулю.
- Остудити.
- Картоплю відварити в мундирі, очистити і порізати кубиками.
- Варені яйця дрібно порубати.
- Солоний огірочок порізати маленькими кубиками.
- Гриби і овочі викласти в салатник, зверху посипати тертим сиром, все перемішати, заправити майонезом.
- Можна прикрасити салат свіжою зеленню.
