Салат "гостинний двір"

Фото - Фото - Салат

Знадобиться

1 банка консервованих печериць

2 картоплини

2 яйця

1 цибулина

1-2 солоних огірка

трохи тертого сиру

майонез

зелень для прикраси

Як готувати

1. Гриби порізати і обсмажити в рослинній олії, окремо обсмажити дрібно порізану цибулю. Остудити.

2. Картоплю відварити в мундирі, очистити і порізати кубиками, варені яйця дрібно порубати, солоний огірочок порізати маленькими кубиками.

3. Гриби і овочі викласти в салатник, зверху посипати тертим сиром, все перемішати, заправити майонезом. Можна прикрасити салат свіжою зеленню