Запечена картопля з гірчицею
Знадобиться
Що потрібно:1.5 кг чистого митого картоплі
3 стрілки зеленої цибулі
1 ст. ложка зернистої гірчиці
Сік 1 лимона
Оливкова олія
Морська сіль
Як готувати
Як приготувати запечена картопля з гірчицею:Картопля розрізати навпіл. Відварити в підсоленій воді до напівготовності.
Для заправки: змішати оливкову олію, лимонний сік і гірчицю.
Картопляний відвар злити, викласти на деко, запікати близько 20 хвилин при температурі 180 С.
У посуді для сервірування готову картоплю перемішати з гірчичною заправкою і посипати зеленою луко
