Запечений лосось з мигдалем

Необхідні продукти:

400 г філе лосося

100 г смаженого мигдалю

маринад:

2 ст.л. гірчиці

2 ст.л. оливкової олії

сік половини лимона

зелень

Спосіб приготування:

Мигдаль нарубати, розрізати філе на два рівномірних, тонких пласта. Змішати всі продукти для маринаду і змастити ним рибу. Обваляти в мигдалі. На лист фольги викласти шматочки філе один на інший, обернути. Поставити в холодильник на пару годин. Потім розігріти духовку і запікати рибу 40 хвилин на середньому вогні.