Лосось запечений в сметані
Знадобиться
1 лосось (ок.1кг),1 лимон,
50г вершкового масла,
150мл сметани,
сіль, перець
Як готувати
Рибу почистити, помити, відокремити філе, обсушити, нарізати на шматочки.Шматочки лосося посолити, поперчити і полити лимонним соком. Потім рибу викласти на змащене маслом деко, зверху залити сметаною і укласти кілька скибочок лимона. Запікати в духовці 20хв.
Подати з відварною рисом
