Картопляний салат по-англійськи

Фото - Фото - Картопляний салат по-англійськи

Знадобиться

Варену картоплю 300 г

Зварені круто яйця 4 шт.

Яблука 100 г

Терта морква 50 г

Цибулина 1 шт.

Майонез або рослинне масло 100 г

Сіль, перець

Зелень

Як готувати

Картоплю нарізати кубиками, а яйця- кружечками. Яблука очистити від насіння і шкірки, нарізати великими кубиками. Моркву натерти на тертці, цибулю дрібно нарубати. Змішати в салатнику картопля, яблука та моркву, цибулю, заправити майонезом або рослинним маслом. Потім додати нарізані яйця. Посипати салат зеленню петрушки. Окремо до салату подають скибочки холодного відварного м'яса.