Картопляний
Знадобиться
800 г картоплі;* 2 яблука;
* 1 солоний огірочок;
* 3-4 ст.л. кефіру;
* 4 ст.л. низькокалорійного майонезу;
* 1 цибулина;
* Мелений чорний перець і сіль за смаком
Як готувати
1. Картоплю відварити, очистити від шкірки і нарізати невеликими кубиками.2. Огірочок і яблука помити. Яблука очистити від шкірки і кісточок, нарізати кубиками. Огірочок також нарізати кубиками
3. Картопля, яблука і огірочок з'єднати і добре перемішати.
4. Приготувати заправку. Майонез, кефір, сіль, перець, нарізану цибулину з'єднати і перемішати.
5. Салат залити заправкою, перемішати. Готовий салат потрібно поставити в холодильник на годинку, щоб він настоявся.
