Картопляний салат з зеленої стручкової квасолею
Знадобиться
1 велика картоплина (варена)2-3 пластика бекону (не жирний)
стручки квасолі (за бажанням, я брала приблизно 20стручков)
1 зубчик часнику
майонез
кілька пір'я зеленої цибулі
сіль, перець за смаком
Як готувати
Квасолю відварити в киплячій воде.Остудіть і зрізати кінчики з обох сторін.Картоплю нарізати кубиками, скласти в салатніцу.Каждий стручок квасолі розрізати на три частини і скласти в салатницю.
Бекон нарізати невеликими квадратиками і в салатницю.
Цибуля зелена нарізати дрібно і теж викласти в салатницю.
Видавити зубчик часнику на салат, посолити, поперчити і заправити за смаком майонезом.Аккуратно перемішати.
