Класичний салат з куркою
Знадобиться
350 гр курячих грудок3 помідори
1 великий качан салату ромен
200 гр дрібно порізаної шинки
100 гр сиру (наприклад, jarlsberg), тонко нарізаного
3 яйця, відварених круто і порізаних на 4 частини
Заправка «Вінегрет»
125 мл оливкової олії
60 мл білого винного оцту
2 ч л гірчиці із зернятками
1 ч л цукру
1/4 ч л подрібнених Горошків чорного перцю
Як готувати
1. Обсмажити курячі грудки в розігрітій сковороді до коричневої скоринки. Потім покласти на деко і поставити в духовку на 15 хв, або до готовності. Дати охолонути 5 хв, потім порізати на тонкі шматочки.2. Порізати помідори на 8 частин кожен. Промити кожен лист салату і порвати на шматочки.
3. Розділити зелений салат по тарелкам- потім покласти шар курки, помідорів, шинки, сиру і яйце, побризкати заправкою.
4. Щоб приготувати заправку, потрібно з'єднати всі інгредієнти в щільно закривається посудині і добре струсити.
