Коврижка чайна

Фото - Фото - пряники ЧАЙНА

Знадобиться

Пряники ЧАЙНА

1 стакан міцної чайної заварки (якщо в пакетиках - 4 пак. На склянку)

1.5 склянки борошна

1 неповна склянка цукрового піску

1 яйце

0.5 ч.л. соди

1 ст.л. рослинного масла

2 ст.л. варення (краще сливове, малинове, полуничне)

ванілін, кориця - до смаку

Як готувати

Заварюємо чай, охолоджуємо. У посуді збиваємо злегка вилочкою яйце з цукром, додаємо соду, прянощі, варення. Я фанат кориці - тому сиплю побільше, можна без неї (в основному рецепті прянощів немає). Варення краще ароматне, вище написала яке я беру. Потім виливаємо половину заварки, заважаємо, всипаємо борошно і доливаємо залишилася заварку. У самому кінці додає 1 ст.л. рослинного масла. Тісто має вийти як сметана, але не дуже густа - коротше, повинно литися. Змащуємо маслом форму, виливаємо туди тісто і випікаємо при 200 град. приблизно 20 - 30 хв. Готовність я визначаю зубочисткою



Схожі рецепти