Кольрабі з апельсином

1 порція - 105 kcal, 4 гр. жиру:

150 гр кольрабі

1 ч.л. раст. масла

1 соковитий апельсин

листочки м'яти

перець, сіль

Кольрабі порізати пластинками, трохи присмажити на олії, додати сік половини апельсина, згасити десь 2-3 хвилини, нарізати залишилася половинку апельсина гуртками, додати до кольрабі, перешкодити. Прикрасити м'ятою, посолити, поперчити.

Мені дуже сподобалося, зі смаком карамелі.