Крабовий салат з авокадо, рисом і ананасом під сирним соусом
Знадобиться
- 2 середніх авокадо- 300 г м'ясо крабів (крабові палички)
- 200 мл рису
- 2-3 скибочки свіжого ананаса (консервованого)
Соус
- 100 мл Крем-фреш (нежирної сметани)
- 2 ст л майонезу Light (звичайний)
- 50-70 г сиру Рокфор (будь з "блакитний" цвіллю)
- сіль, перець, спеції, зелень за смаком
Як готувати
- Відварити рис, остудити.- Порізати дрібними кубиками ананас, авокадо.
- Подрібнити сир і змішати з майонезом і сметаною.
Рокфор, для не любитель, можна замінити збільшеною дозою майонезу.
Додала в рис трохи дуже мелкопорезанного червоного солодкого лука
