Салат з авокадо з рокфором і вишнею

1 авокадо

50 гр сиру Рокфор

1 апельсин

1/4 склянки вишні без кісточки консервир.

листя салату будь-якого

Заправка:

хрін

лимон

зелень

спеції

ол. масло

Листя салату порвати руками, викласти на тарілку, покришити рокфор. Авокадо порізати на тоненькі пластинки і укласти по краю блюда. Апельсин очистити від плівки і порізати на дольки. Консервовану вишню без соку порізати на дві половинки (цікавіше виглядає, коли ягоди цілі). апельсини і вишню укласти на салат.

Приготувати заправку, шматочок свіжого хрону (з консервованим теж не погано), сік половини лимона, дрібно порізана зелень (краще базилік і орегано), зелень можна суху, трішки солі, білого перцю і оливкове масло за смаком.

Запрвляем салат і їмо.