Крем для торта "шарлот"
Знадобиться
2 яйця80г (4ст.л.) Цукру
5 ст.л. молока
200г вершкового масла
Як готувати
1) .Яйца розтерти з цукром і помішуючи суміш влити в неї 5 ст.л. гарячого молока.2) Отримані суміш помішуючи варити 5-10 хвилин. Після чого зняти з вогню і остудити.
3) .Размягчіть вершкове масло і порціями вбити в нього охолоджену суміш, додати коньяк і ванілін.
