Курочка chow mein
Знадобиться
500 гр великих креветок1 ст.л. арахісовае масло
500 гр курячого філе
2 середовищ. головки цибулі
2 субч. часнику
0.5 ст.л. тертого імбиру
1 середовищ. болгарський перець
1 паличка селери
2 чашки наріжте. китайської капусти
1/4 чашки light соєвий соус
1 ст.л. ойстер соус
Кілька крапель сесамі масла
2 ч.л. крохмалю
0.5 чашки купина бульйону
кілька стрючков зеленої цибулі
225 гр нуделс
Як готувати
Пучістіть креветки, філе нарізати маленькими шматочками. Половина масла розкол в воке і обсмажити окремо креветки і куряче філе. Викласти.На маслі підсмажити цибулю, часник та імбир. Додати перець, селера помішуючи обсмажити (stir fry)
Додати курятину, креветки, капусту, соуси, бульйон розмішаний з крохмалем. Stir-fry до готовності.
Окремо приготувати нуделс.
