Мариновані огірки з кунжутом

Sainsbury's Magazine

- 1/2 ліванського огірка (довгі)

- 1 ст л підсмажених насіння кунжуту

- 1 ч л Мірін

- 1 ч л саке

- 1 ч л рисового оцту

- 1 січня / 2 ст л соєвого СУОС

- 1/2 ч л цукор

. Розрізати огірок у довжину на 4 частини

. Очистити від насіння, і порізати на тонкі смужки

. Змішати всі інгредієнти для соусу

. Викласти огірки в салатницю і полити соусом, перемішати і сотава маринуватися на 1 годину

. При подачі посипати насінням кунжуту

P.S. Дуже легкий і смачний салат ..

Огірки від насіння не чисто т до були дуже молоді огірки ..

Мірін замінила хересом

Маринувала дайкон по цьому рецепту .. дуже смачно вийшло