Мигдальне печиво з сушеної вишні !!!
Знадобиться
* Пластівці вівсяні (швидкого приготування) - 3 ст. л.* Борошно пшеничне - 11 ст. л.
* Цукор-пісок - 150 г
* Масло вершкове - 100 г
* Яйце куряче - 2 шт
* Мигдаль - 50 г
* Вишня (сушена) - 50 г
* Розпушувач тіста - 1 ч. Л.
* Ванілін
Як готувати
Вишню нарізати маленькими шматочками. Мигдаль злегка обсмажити і подрібнити.Вершкове масло розтопити, змішати з цукром.
Додаємо яйця.
У борошно додати вівсяні пластівці, горіхи, вишню, розпушувач і ванілін. Перемішати.
Додаючи по ложці борошняної суміші до яєчної, замішуємо тісто. Вистилаємо деко папером для випічки. Ложкою (чайної) викладаємо печиво на папір. Відправляємо в розігріту до 200 гр. духовку на 15 хвилин.
