Нью-орлеанский кави
Знадобиться
кава мелена - 3 ст. ложкицикорій мелений - 1 ст. ложка
вода - 600 г
молоко - 100 г
Як готувати
Кава, змішаний з цукром, залийте водою і поставте на слабкий вогонь.Як тільки підніметься шапка піни, джезву зніміть з вогню. Одночасно підігрійте молоко.
Розлийте каву по підігрітим гурткам, додайте гаряче молоко.
