Від Джеймі Олівера

Фото - Фото - від Джеймі Олівера

Знадобиться

Мені страшенно подобається - особливо запропоноване ним поєднання (може, вже й згадувалося тут, перепрошую за повтор) - листя салату, стиглі фіги (або персики) - (фіги надрізати хрестом і, натиснувши, розкрити), тонкі шматочки тонкої-тонкої шинки ( Пармская мабуть саме те, якщо я правильно пам'ятаю blush.gif) - прямо розкласти все "художнім безладом" smile.gif, я ще і моцарелу розкладаю, не пам'ятаю, чи було у нього. Всі скропити заправкою з масла (оливкової звичайно), меду, лимона, і зверху посипати тільки розмеленої сіллю і перцем.

Як готувати