Помідори з бринзою запечені
Знадобиться
3-4 помідори1 бол. цибулина
100-150 г бринзи
соус:
5-6 ст.л. оливкової олії
3 малий. зуб.чеснока
1 малий. цибулинка (біла)
білий перець
базилік
Як готувати
Помідори помити, нарізати кільцями, товщиною 0,5-0,7 мм. Цибулю нарізати півкільцями, такойже товщини. Бринзу - шматочками.Викласти у форму "черепицею"- Помідор, цибуля, бринза ....
Залити соусом.
Для соусу цибулю і часник подрібнити, залити олією, додати трави і перець. Перемішати і дати постояти хвилин 20.
Поставити помідори в розігріту духовку на 25 хвилин.
