Риба запечена з апельсином
Знадобиться
Риба - 500 гАпельсини - 1 штука
Майонез - 100 г
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Як готувати
Рибу порізати на порційні шматочки, посолити, поперчити, скласти в ємність.Приготувати маринад: майонез добре збити з соком апельсина, залити рибу, акуратно перемішати і залишити на годину маринуватися.
Викласти на фольгу, запікати в розігрітій духовці 180 С 15 хвилин.
Не потрібно додавати ніяких приправ до риби, ні зелені, ні сиру, тоді дуже цікавий смак дає рибі апельсин. Вона виходить дуже ніжна.
