Рибні пиріжки

Лаваш, філе риби, сіль, перець, спеції за смаком. Розморожуємо філе, загортаємо в половинку аркуша вірменського лаваша. Перед цим солимо, перчимо, напевно можна додати цибулю кільцями. Усьо. А тепер найголовніше. Увага -це важливо! : Лавашний млинець мочім у воді, можна потримати під краном. І на протвинь. Запікаємо хвилин 20. Важливо щоб приготувалася риба. Якщо лаваш пересушити то покласти зверху шматочок вершкового масла.

Вчора робила з сьомгою, до цього з філе хека в брикетах. Ёксель-моксель- як же смачно !!!!!!!!!!!!!!!!!!