Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Рибний салат з кефіром

Рибний салат з кефіром

Знадобиться

філе будь копченої риби 300 г

курячі яйця 2 шт.

панірувальні сухарі без добавок 70 г

ріпчаста цибуля 1 шт.

кефір 150 г

подрібнена цедра 1 лимона

чорний перець і сіль за смаком

зелень кропу для прикраси

Як готувати

Філе риби нарізати дрібними шматочками. Яйця зварити круто, остудити, очистити і натерти на крупній тертці або подрібнити у блендері. Лук очистити, дрібно нашаткувати. Кефір охолодити. З'єднати рибне філе, яйця, цибуля, лимонну цедру і кефір, додати панірувальні сухарі, перець і сіль, перемішати або збити міксером на середній швидкості. Викласти в салатник або начинити тарталетки, прикрасити свіжою зеленню, поставити в холодильник на 1 годину, потім подати на стіл.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат з вареної риби та яєць

94 47241

Салат "олів'є з сиром"

85 49039

Філе копченої риби в кисло солодкому соусі

162 57520