Салат "соняшник" з тріскової печінкою

Перший шар - варена картопля, натерта на тертці. Я по краях поклала листя салату для краси.

Другий шар - майонез

Третій шар - зелений лук

Четвертий шар - майонез

П'ятий шар - розім'ята виделкою печінка тріски

Я майонез між цибулею і печінкою тріски не клали, тому побоялася, що жирно буде і багато майонезу.

Шостий шар - білок варених яєць на дрібній тертці

Сьомий шар - майонез

Восьмий шар - жовток

А далі - найцікавіше. На жовтку майонезом малюємо сіточку. Я взяла звичайний кулінарний шприц і красиво видавила у вигляді сіточки на салат. У кожну клітинку укладаємо четвертинку чорної оливки (вони розрізаються уздовж).

У підсумку виходить, що це соняшник, повний насіння. А замість пелюсток по краю салату укладаються чіпси.