Оселедець по-корейськи

Фото - Фото - оселедець по-корейськи

Знадобиться

1 кг. свіжомороженої оселедця почистити, відділити від кісток, порізати. 1 чайна неповна ложка червоного перцю, 1 ч. Ложка неповна запашного перцю, 1 столова ложка солі, 70 грам оцту, 2 столові ложки томатної пасти, 0,5 склянки олії. На сковороду вилити масло, дати закипіти, додати томатну пасту, смажити 3 -4 хвилини. Вимкнути вогонь, додати в сковороду перець, сіль, оцет, все добре перемішати, остудити. У каструлю залагоджувати куля оселедця, свіжа цибуля півкільцями (приблизно 4 цибулини), і так укладати шарами. Зверху залити остившім соусом, на ніч у холодильник. Смачного !!!

Як готувати