Тости з яйцем
Знадобиться
- 6 скибочок білого хліба,- 2 яйця,
- 3 скибочки помідора,
- 50 г маргарину,
- 2 ст. ложки сметани,
- перець, сіль за смаком.
Як готувати
Скибочки білого хліба обсмажити без масла до світло-жовтого кольору. Скибочки помідора злегка обсмажити у вершковому маслі або маргарині і посипати перцем і сіллю. На кожен тост покласти обсмажений скибочку помідора і на нього - шматочок омлету.До залишився на сковороді жирі додати сметану, сіль і все підігріти. Цим соусом облити верх бутербродів. Подавати гарячими.
