Тушковані овочі з соєвим соусом

Фото - Фото - тушковані овочі з соєвим соусом

Знадобиться

Кукурудза (консервована)

Горошок зелений (консервований)

Ріпчасту цибулю

Часник

Болгарський перець (зелений і червоний)

Стручки сої

Гриби

Соєвий соус

Як готувати

Рецепт взято з ediet.ru

Дрібно порізаний часник і цибулю злегка обсмажуємо в оливковій олії на "середньому" вогні. Додаємо грибочки, соєві стручки і кукурудзу з горошком і дрібно нарізаним перцем.

Заливаємо невеликою кількістю соєвого соусу (хоча це вже за смаком, можна і великим:-)), залишаємо гасити, але час від часу помішувати.

Готується це блюдо не довго, знімаємо з вогню, коли водичка від овочів і соєвий соус вже википіла, а овочі ще не згоріли остаточно:-).

Хороший гарнір до м'яса, але можна вважати самостійною стравою.