Гарбузове млинці
Знадобиться
250 мл гарбузового пюре2 яйця
1 ст.л. цукрової пудри
1/4 ч. Л. солі
3 ст.л. рослинного масла
250 мл борошна
# 189- ч.л. розпушувача
1 ч.л. ванільного екстракту
450 мл молока
Як готувати
Гарбузове пюре збити з цукровою пудрою, сіллю, розпушувачем і яйцями. Всипати борошно і поступово додавати молоко до бажаної консистенції. Влити олію і перемішати. Можна масло не додавати, а змащувати їм сковороду.Дати тісту постояти 10-15 хвилин, після чого випікати млинці з обох сторін, на добре розігрітій сковороді.
Викладати готові млинці на блюдо і змащувати вершковим маслом. Подавати з варенням, сметаною або медом.
