Фішбургери (козерог)

Фото - Фото - фішбургери (Козеріг)

Знадобиться

Фішбургери.

Філе будь-якої риби 300 - 400 г.

Картопля - 2 шт.

Ріпчасту цибулю -1 шт.

Помідори 1-2 шт.

Масло рослинне, сметана, сіль, перець.

Цибулю нарізати півкільцями і обсмажити в олії до золотистого відтінку. Картоплю очистити, розрізати навпіл, а потім - часточками товщиною 1 см. І покласти на деко, змащене маслом. Рибне філе вимити, обсушити, нарізати порційними шматками, посолити і укласти на картопляні часточки. Потім викласти шар смаженої цибулі, помідори, нарізані кружальцями, і змастити сметаною. Запікати в розігрітій духовці (180 градусів), 35 хв (поки запечеться картопля). Готові бутерброди змастити зверху невеликою кількістю майонезу.

Подавати на листі салату, прикрасивши маслинами

Як готувати