Чилі кон корені з квасолею і коріандром

Фото - Фото - Чилі кон корені з квасолею і коріандром

Як готувати

Обсмажити 1 порізану цибулину, 2 дрібно порізаних моркви і 1 зубчик дрібно нарізаного часнику протягом 4-5 хв. Збільшити вогонь і додати 2 кабачка цукіні, порізаних кубиками і 1 дрібно порізану зелену чилі. Через 4-5 хв додати 1 банку червоної консервованої квасолі, 1 банку консервованих помідорів, 1 овочевий бульйонний кубик, розчинений в 150 мл окропу, 1 ст л кетчупу і 1 ст л томатної пасти. Залишити готуватися ще на кілька хвилин, додати пучок коріандру і приправити. Подавати з рисом.



Схожі рецепти

Цукіні
Цукіні
 
68