Ніжний коктейль з морепродуктів
Знадобиться
Заморожений Коктейль з морепродуктів (креветки, кальмари і мідії) - 500 грамОливкова олія - 3 столові ложки Або вершкове розтоплене - 3 столові ложки (Масло можна замінити вершками 12% -1 / 2 склянки)
Часник - 2-3 зубчики
Базилік
Жменю каперсів
Якщо робимо з маслом, то 1/2 соку лимона
Сіль і перець за смаком
Як готувати
Блюдо дуже просте і легке в приготуванні, мало калорійне. Готувати його можна кожен день. Морепродукти дуже корисні для організму. Рекомендую всім.1. Розморожуємо коктейль. Варимо в киплячій воді 3 хвилини. Воду зливаємо, поки вода стікає готуємо соус. Часник тиснемо в чеснокодавилке. Масло змішуємо з лимоном додаємо часник, нарізані каперси, сіль і перець за смаком.
2. Якщо замість масла використовуємо вершки, змішуємо вершки, часник і каперси солимо і перчимо до смаку. В приготованому блюді для коктейлю дно викладаємо листям салату на нього викладаємо коктейль зверху поливаємо заправкою так, що б усе покрилося нею і ставимо в холодильник на 3 години.
Перед подачею посипаємо дрібно нарізаним базиліком. Смачна і легка закуска готова.
Приємного апетиту!
