Салат з квасолі і буряка
Знадобиться
На 4 порції:250 г квасолі, відвареної або консервованої
2 штуки буряка, відвареної
по 1/2 чайної ложки цукру і солі,
1 столової ложки столового оцту,
4 столові ложки рослинної олії,
1 столова ложка зелені,
перець чорний мелений за смаком.
Як готувати
До вареної квасолі додати нарізану кубиками відварену буряк.Масло рослинне, оцет, сіль, цукор, дрібно нарубану зелень і мелений перець змішати.
Сумішшю заправити овочі. Перед подачею до столу витримати 1:00.
