Пряні палички з сиром і шинкою
Знадобиться
На 10 паличок:1 пакет готової суміші тесту для піци (pizza base mix)
3 ст л манки
25 гр шинки, порізаної
1/2 ст л порошку чилі
50 гр швейцарського твердого сиру Грювьер, тертого
пармская шинка, щоб подавати
Як готувати
Ці італійські хлібні палички прекрасно подавати з напоями. Для вегетаріанців виключіть з рецепта шинку.1. Зробити тісто за інструкціями на упаковці. Накрити миску і дати підійти 10 хв. Розігріти духовку до 200 гр С / 400F / Gas 6. Додати в тісто трави і сіль. Змастити маслом деко і посипати манкою.
2. Додати порізану шинку, порошок чилі і 40 гр (1 1/2 oz) сиру в тісто. Розділити на 10 шматків.
3. Розкачати кожен шматок тіста в ковбаску завдовжки 25.5 см. Покласти все на деко. Посипати сиром. Запікати в духовці 10-12 хв до золотистої скоринки. Готові палички перекласти на решітку і дати охолонути.
Подавати або просто так або загорнути в тонкі смужки пармской шинки. Можна подавати з діпамі.
